ミシュラン東京2020ラーメン一覧、ビブグルマンの星獲得店を追跡！

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本日は、ミシュランガイド東京2020、
星獲得とビブグルマン選出のラーメン店を
一挙掲載致します！

ちなみにで、Rettyの評価とも見比べてみました。
ラーメンも年々、多種彩々、進化してますね。

ミシュラン東京ビブグルマン2020ラーメン

●ミシュラン東京2020ラーメンの一ツ星店

ミシュランガイド東京2020の一ツ星獲得は、
次の2軒となりました。
（個人的にはもっと、星ついて不思議でない感じです。
　それも二ツ星とか。）

・創作麺工房　鳴龍　豊島区大塚

　丸鶏、牛骨、生牡蠣の旨みあふれるスープと
小麦の風味ただよう自家製麺。
担担麺、拉麺、つけ麺は、いずれも
うまみ豊かでコク深い逸品ぞろい。

創作麺工房 鳴龍 - Retty(レッティ)

人気店★★★新大塚にお店を構える人気ラーメン店「鳴龍」。お店の雰囲気はカフェのような感じなので、女性の一人利用でも気兼ねなくラーメンを楽しめます。見た目にも美しく、とんこつラーメンのような細麺が売りの担々麺は鳴龍の看板メニュー。

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・SOBAHOUSE 金色不如帰新宿御苑本店　新宿三丁目

　大量の蛤、豚のスープと和風出汁を合わせた醤油と塩で
オンリーワンのラーメン、
　九十九里の片口イワシ、境港産アジの煮干し出汁
「裏不如帰」も出色。

SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 - Retty(レッティ)

人気店★★★実名の口コミが164件！早速チェック！

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●ビブグルマン掲載のラーメン20店

続きまして、ビブグルマンには、次の20軒が
選出されました。

ラーメン屋 トイ・ボックス　荒川区三ノ輪

https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB906/100000854631/?utm_y_pc_res_title

らぁ麺 やまぐち　新宿区西早稲田

らぁ麺 やまぐち - Retty(レッティ)

人気店★★実名の口コミが83件！早速チェック！

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中華そば 銀座 八五　中央区東銀座　＊初掲載

https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB201/100001452105/?utm_y_pc_res_title

中華蕎麦にし乃　文京区本郷三丁目

https://retty.me/area/PRE13/ARE11/SUB1103/100001405588/

らぁめん小池　世田谷区上北沢

https://retty.me/area/PRE13/ARE22/SUB2207/100001173636/?utm_y_pc_res_title

KaneKitchen Noodles　豊島区東長崎

https://retty.me/area/PRE13/ARE26/SUB2602/100001313003/35055259/

RAMEN にじゅうぶんのいち　荒川区東尾久三丁目

https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB905/100000842624/30932789/

RAMEN GOTTSU　練馬区練馬

https://retty.me/area/PRE13/ARE26/SUB2601/100000782099/?utm_y_pc_res_title

八雲　目黒区池尻大橋

https://retty.me/area/PRE13/ARE20/SUB2006/100001321807/

麺処 びぎ屋　目黒区学芸大学

https://retty.me/area/PRE13/ARE665/SUB2002/100000005124/?utm_y_pc_res_title

中華蕎麦 三藤　目黒区緑が丘

中華蕎麦 三藤 - Retty(レッティ)

人気店★ミシュランガイド東京2015に掲載以来、6年連続となる「三藤」は創業150年以上を誇る「ヤマロク醤油」の熟成醤油をはじめ、こだわりの食材を中心に作る「優しくも味わい深い和テイスト」が特徴的。ラーメン店らしからぬ清潔で和モダン調の店内と、子供からお年寄りまで幅広くファンが多いことでも知られている。 夜は「前菜の盛...

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中華蕎麦 蘭鋳　杉並区方南町

https://retty.me/area/PRE13/ARE12/SUB1207/100000013977/?utm_y_pc_res_title

麺尊 RAGE　杉並区西荻窪駅

https://retty.me/area/PRE13/ARE663/SUB1205/100001194878/

西荻燈　杉並区西荻窪　＊初掲載

https://retty.me/area/PRE13/ARE663/SUB1205/100001438152/?utm_y_pc_res_title

純手打ち 麺と未来　世田谷区下北沢　＊初掲載

https://retty.me/area/PRE13/ARE664/SUB2201/100001417892/?utm_y_pc_res_title

中華そば こてつ　世田谷区下北沢　＊初掲載

https://retty.me/area/PRE13/ARE664/SUB2201/100001291523/photos/?utm_y_pc_res_photo

らぁめん 一福　渋谷区初台

https://retty.me/area/PRE13/ARE22/SUB107/100000038184/

らぁ麺 すぎ本　中野区鷺ノ宮

https://retty.me/area/PRE13/ARE12/SUB1208/100000854856/?utm_y_pc_res_title

Homemade Ramen 麦苗　品川区大森

https://retty.me/area/PRE13/ARE19/SUB1902/100001275230/

手打式 超多加水麺 ののくら　葛飾区亀有

https://retty.me/area/PRE13/ARE21/SUB2102/100001391888/

西荻窪、下北沢で各２軒、健闘してますね。

●マトメ

ミシュラン東京2020ラーメン店を一覧化、
ビブグルマンの掲載店を追いかけ、
Retty評価とも参考まで、見比べました。

ま～よだれもんですね。
↓こちらのお店も是非！
　最後までお読み頂き、ありがとうございました。

【ミシュランガイド東京2020】3つ星店11軒の速報と食べログ比較！

食の殿堂、日本ミシュランタイヤは2019． 11/26火、最新の飲食店と宿泊施設の格付けを 発表しました。（東京エリアです。） 最高ランクの三つ星飲食店は１１軒、 二つ星４８軒、一つ星１６７軒となっています。 本日は速報で、ミシュラン東京2020の三ツ星飲食店を 掲載し、食べログ評価と見比べてみました。 ※ 書籍の発売は、１１月２９日（金）からとなります。

kazizu14.com

2019.11.27

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