ミシュラン東京2020ラーメン一覧、ビブグルマンの星獲得店を追跡！

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本日は、ミシュランガイド東京2020、
星獲得とビブグルマン選出のラーメン店を
一挙掲載致します！

ちなみにで、Rettyの評価とも見比べてみました。
ラーメンも年々、多種彩々、進化してますね。

ミシュラン東京ビブグルマン2020ラーメン

●ミシュラン東京2020ラーメンの一ツ星店

ミシュランガイド東京2020の一ツ星獲得は、
次の2軒となりました。
（個人的にはもっと、星ついて不思議でない感じです。
　それも二ツ星とか。）

・創作麺工房　鳴龍　豊島区大塚

　丸鶏、牛骨、生牡蠣の旨みあふれるスープと
小麦の風味ただよう自家製麺。
担担麺、拉麺、つけ麺は、いずれも
うまみ豊かでコク深い逸品ぞろい。

創作麺工房 鳴龍 - Retty(レッティ)

人気店★★★新大塚にお店を構える人気ラーメン店「鳴龍」。お店の雰囲気はカフェのような感じなので、女性の一人利用でも気兼ねなくラーメンを楽しめます。見た目にも美しく、とんこつラーメンのような細麺が売りの担々麺は鳴龍の看板メニュー。

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・SOBAHOUSE 金色不如帰新宿御苑本店　新宿三丁目

　大量の蛤、豚のスープと和風出汁を合わせた醤油と塩で
オンリーワンのラーメン、
　九十九里の片口イワシ、境港産アジの煮干し出汁
「裏不如帰」も出色。

SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 - Retty(レッティ)

人気店★★実名の口コミが179件！早速チェック！

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●ビブグルマン掲載のラーメン20店

続きまして、ビブグルマンには、次の20軒が
選出されました。

ラーメン屋 トイ・ボックス　荒川区三ノ輪

https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB906/100000854631/?utm_y_pc_res_title

らぁ麺 やまぐち　新宿区西早稲田

らぁ麺 やまぐち - Retty(レッティ)

人気店★★実名の口コミが101件！早速チェック！

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中華そば 銀座 八五　中央区東銀座　＊初掲載

https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB201/100001452105/?utm_y_pc_res_title

中華蕎麦にし乃　文京区本郷三丁目

https://retty.me/area/PRE13/ARE11/SUB1103/100001405588/

らぁめん小池　世田谷区上北沢

https://retty.me/area/PRE13/ARE22/SUB2207/100001173636/?utm_y_pc_res_title

KaneKitchen Noodles　豊島区東長崎

https://retty.me/area/PRE13/ARE26/SUB2602/100001313003/35055259/

RAMEN にじゅうぶんのいち　荒川区東尾久三丁目

https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB905/100000842624/30932789/

RAMEN GOTTSU　練馬区練馬

https://retty.me/area/PRE13/ARE26/SUB2601/100000782099/?utm_y_pc_res_title

八雲　目黒区池尻大橋

https://retty.me/area/PRE13/ARE20/SUB2006/100001321807/

麺処 びぎ屋　目黒区学芸大学

https://retty.me/area/PRE13/ARE665/SUB2002/100000005124/?utm_y_pc_res_title

中華蕎麦 三藤　目黒区緑が丘

中華蕎麦 三藤 - Retty(レッティ)

人気店★熟成醤油 x 熟成麺 x 岩中豚で織り成す唯一無二の一杯。 東京目黒区の閑静な住宅街、緑が丘に暖簾を掲げる「中華蕎麦 三藤」は東京醤油 中華蕎麦専門店として、2014年に開店。 日本蕎麦屋で生まれ育ち、和食店で料理を学んだ店主が試行錯誤を繰り返しながら目指すのは、シンプルでありながら、深みと奥行きの感じられる中...

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中華蕎麦 蘭鋳　杉並区方南町

https://retty.me/area/PRE13/ARE12/SUB1207/100000013977/?utm_y_pc_res_title

麺尊 RAGE　杉並区西荻窪駅

https://retty.me/area/PRE13/ARE663/SUB1205/100001194878/

西荻燈　杉並区西荻窪　＊初掲載

https://retty.me/area/PRE13/ARE663/SUB1205/100001438152/?utm_y_pc_res_title

純手打ち 麺と未来　世田谷区下北沢　＊初掲載

https://retty.me/area/PRE13/ARE664/SUB2201/100001417892/?utm_y_pc_res_title

中華そば こてつ　世田谷区下北沢　＊初掲載

https://retty.me/area/PRE13/ARE664/SUB2201/100001291523/photos/?utm_y_pc_res_photo

らぁめん 一福　渋谷区初台

https://retty.me/area/PRE13/ARE22/SUB107/100000038184/

らぁ麺 すぎ本　中野区鷺ノ宮

https://retty.me/area/PRE13/ARE12/SUB1208/100000854856/?utm_y_pc_res_title

Homemade Ramen 麦苗　品川区大森

https://retty.me/area/PRE13/ARE19/SUB1902/100001275230/

手打式 超多加水麺 ののくら　葛飾区亀有

https://retty.me/area/PRE13/ARE21/SUB2102/100001391888/

西荻窪、下北沢で各２軒、健闘してますね。

●マトメ

ミシュラン東京2020ラーメン店を一覧化、
ビブグルマンの掲載店を追いかけ、
Retty評価とも参考まで、見比べました。

ま～よだれもんですね。
↓こちらのお店も是非！
　最後までお読み頂き、ありがとうございました。

【ミシュランガイド東京2020】3つ星店11軒の速報と食べログ比較！

食の殿堂、日本ミシュランタイヤは2019． 11/26火、最新の飲食店と宿泊施設の格付けを 発表しました。（東京エリアです。） 最高ランクの三つ星飲食店は１１軒、 二つ星４８軒、一つ星１６７軒となっています。 本日は速報で、ミシュラン東京2020の三ツ星飲食店を 掲載し、食べログ評価と見比べてみました。 ※ 書籍の発売は、１１月２９日（金）からとなります。

kazizu14.com

2019.11.27

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